01 / ABOUTAlways becoming
계속,
다른 모습으로.
작은 차이를 관찰하고, 서로 다른 경험을 연결합니다. 손으로 익힌 감각과 새로운 도구를 오가며, 나만의 방식을 만들어가는 중입니다.
Sense느끼고 발견하기
Structure연결하고 만들기
Becoming계속되는 변화
Always, becomingsomething new.
작은 차이를 발견하고, 새로운 연결을 만듭니다.
손으로 익힌 감각과 새로운 도구 사이에서
다음의 나를 만들어가는 중입니다.
계속,
02 / SENSESensory exploration
작은 차이를
발견하는 일.
같은 재료도 온도와 시간, 손의 움직임에 따라 다른 경험이 됩니다. 향과 맛을 살피고, 그 순간을 함께하는 사람의 반응을 읽습니다. 좋은 경험은 작은 차이를 놓치지 않는 데서 시작한다고 생각합니다.
AUTHORIZED SCA TRAINER
감각을 나누고, 배움으로 연결합니다.
SCA 공인 교육자로서, 향과 맛을 이해하는 감각부터 장비가 작동하는 구조까지 가르칩니다.
CSP · Coffee Skills Program
CTP · Coffee Technicians Program
CTP · Coffee Technicians Program
03 / STRUCTUREConnected possibilities
생각이 움직이게
만드는 일.
반복되는 일에는 더 나은 흐름이 있을 수 있습니다. 흩어진 정보를 연결하고, 필요한 도구를 만들고, 직접 작동시켜 봅니다. 복잡한 기술보다 일상의 작은 불편에서 출발합니다.
Make it work.
작은 불편 · 새로운 도구 · 자연스러운 흐름
04 / JOURNALIn constant evolution
아직,
만들어가는 중.
완성된 결과만큼, 그 사이의 시도에도 의미가 있다고 생각합니다. 지금의 질문과 작은 실험을 기록하며 다음의 방향을 찾아갑니다.
QUESTION요즘의 질문
감각으로 익힌 것을 어떻게 기록하고 전할 수 있을까.
IN PROGRESS지금의 시도
서로 다른 경험을 하나의 공간에 담는 개인 홈페이지.
NEXT다음의 방향
작은 작업부터 남기고, 그 과정에서 나의 방식을 발견하기.